第154章：價錢
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小二遲疑了一下，然後就道：“姑娘，那你稍微等一下，我去問問掌櫃。”
有了小二通傳，就省事兒多了，那掌櫃還真過來看了。
田青杏看到掌櫃的時候，臉上有幾分意外之色。
不是因為別的，而是因為這掌櫃竟然是個女子。
雖然說這個朝代的女子不至於足不出戶，做生意的也有，但多數也就是布莊，胭脂鋪子，像是這樣在酒樓當掌櫃的還占是少之又少。
這是一個看起來三十多歲，有些白胖的女人，一身紫色的衣服，看起來貴氣又和善。
她看了看田青杏和周芽，眉毛微微一皺。
但是還是開口道：“不知道你們要賣什麽？”
田青杏連忙把自己的背簍裏面的蓮藕給掌櫃看。
掌櫃看了一眼：“蓮藕啊……到是不怎麽常見，怎麽賣？”
田青杏開口道：“您給開個價錢吧！”
說實話，田青杏這個時候還真是不知道要怎麽賣。
在菜市場賣的和在酒樓賣，那完全不是一個概念。
畢竟菜市場每個人買的不多，這多少錢都在浮動的。
掌櫃沈默了一下，然後道：“一個銅板三斤吧。”
田青杏聽到這有些失落，這個價錢……她是十分不滿意的。
此時掌櫃開口道：“喜歡吃這東西的人不多，我會買也是看在你們兩個小丫頭不容易的份上。”
田青杏想著自己背簍裏面的蓮藕，若是不賣掉，還得背回去，也不新鮮了。
於是她就咬咬牙道：“不能再漲一下價錢嗎？”
“要是不賣就走吧。”到底是生意人，並沒有因為同情心而降低價錢。
田青杏見狀，心中就知道了，這蓮藕並沒有像是她想的一樣賣上價錢……她暗自在自己的心中分析了一下，失落過後，就已經能接受了。
她之前會覺得蓮藕可以賣很多錢民，那也完全是因為，她被現代的思想誤導了。
之前在現代的時候，任何蔬菜都不便宜。
像是蓮藕什麽的，那也不會太便宜。
不過想著聊勝於無，總也比沒錢賺來的要好，於是兩個人就把蓮藕都留下了。
掌櫃找人稱了一下，這蓮藕雖然不值錢，但是好在是有分量的！
田青杏看了看掌櫃，友情的提示了一下：“這蓮藕有好幾種做法呢。”
掌櫃本就是隨意一問：“那你到是說說。”
田青杏想了想，就說了幾道菜的做法。
說到這，她頓了一下補充了一下：“還可以做炸蓮藕盒子，把肉剁碎和成肉餡，在用雞蛋面粉還有一點鹽，調成面糊，然後把藕切成片，在兩片中間夾上肉，就可以蘸上面糊下鍋炸了，不管是外觀還是口感都很好呢！”
掌櫃開始的時候還隨意聽聽，可是聽到這，眼睛就微微一亮。
田青杏繼續道：“很多羹湯裏面也可以放入蓮藕，還可以做成藕餅兒……”
田青杏這個時候到也不是這麽好心。
而是想著，若是掌櫃用蓮藕用的快，那她也可以多賣一些了。
至於所謂的賣菜方子？
她不是沒想過！
但問題是這古代人可沒那麽腦殘！若是什麽覆雜的菜方子或許還值錢，一個蓮藕的菜方子，有什麽能吸引人的呢？
誰又會買這種看一看就能學會的菜方子呢？
就好比在現代的時候，滿大街也是餐館，也有人家會做好吃的私房菜，但是瞧見誰去賣菜方子了？又看到過誰買了？
掌櫃開口道：“你說我的明白了，會讓人試試的，你想要點什麽嗎？”
雖然說田青杏不提，但是掌櫃很顯然不想占田青杏的便宜。
田青杏開口道：“我只希望寶林樓的生意紅紅火火，您也能多買一點我的蓮藕……”
掌櫃一下子就明白了田青杏的意思，於是就笑著說道：“這是自然，若是我這蓮藕賣的快，還是會從你這進貨的。”
說到這，掌櫃頓了一下，開口道：“去後廚找點東西給她們包一下吧。”
小二聞聲就去了，回來的時候，手中已經拎著兩個紙包了。
白來的好處，也是她應該得的，田青杏當然就接了過來。
等著兩個人走了，掌櫃就吩咐人嘗試著做田青杏說的菜。
這次她沒少從田青杏這買蓮藕，開始的時候她到不是想著賣掉，而是想著這東西也算是新鮮的蔬菜，又便宜，可以用來給酒樓裏面的小二吃。
畢竟……她是要管飯的。
剩菜剩飯雖然有，但是總讓小二吃這個，也不合適。
田青杏和周芽出來的時候，每個人都得了將近二十個銅板。
田青杏或許還有點不滿意，但是周芽此時已經開心的要跳起來了：“這可以夠家裏面吃好一陣子了，對了，還可以給小山扯布……”
周小山還是個半大的孩子，用不了多少布料。
買最粗的布，賣上兩次蓮藕，也是是夠了的。
兩個人回去的時候，周小山還守著剩下的蓮藕。
田青杏和周芽索性就把剩下的蓮藕都裝了起來，然後繼續找酒樓去賣。
不過這鎮子上的酒樓也就那麽幾家，至於小的酒館兒……
根本就不會買她們的蓮藕。
再說那寶林樓，買下那麽多都說用不完，肯定不會再要蓮藕了。
現在唯一的希望就是一些大戶人家了。
但問題是一些大戶人家都是有荷塘的。
不過這個時候抱著試試看的想法，田青杏還是帶著周芽一家一家的打聽過去了。
大戶人家的人很是不願意理會她們這樣的人，所以她們就把一個又一個的閉門羹吃了過來。
此時田青杏和周芽帶周小山在路上休息一下。
她擡起袖子擦了一下汗。
前面就隱隱約約的傳來了一道有幾分興奮的聲音：“田姑娘？”
田青杏用手擋了一下迎面的陽光，這才隱約的看到那個人。
“方大？”
她的目光再往旁邊一移，就瞧見了在方大側面的顧晏澤。
方大最開始的時候應該是跟著顧晏澤後面走的，只不過看到田青杏的時候有一點興奮，不知不覺的往前走了幾步。
不過這個時候方大已經意識到了。
他當下就頓住腳步。
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有了小二通傳，就省事兒多了，那掌櫃還真過來看了。
田青杏看到掌櫃的時候，臉上有幾分意外之色。
不是因為別的，而是因為這掌櫃竟然是個女子。
雖然說這個朝代的女子不至於足不出戶，做生意的也有，但多數也就是布莊，胭脂鋪子，像是這樣在酒樓當掌櫃的還占是少之又少。
這是一個看起來三十多歲，有些白胖的女人，一身紫色的衣服，看起來貴氣又和善。
她看了看田青杏和周芽，眉毛微微一皺。
但是還是開口道：“不知道你們要賣什麽？”
田青杏連忙把自己的背簍裏面的蓮藕給掌櫃看。
掌櫃看了一眼：“蓮藕啊……到是不怎麽常見，怎麽賣？”
田青杏開口道：“您給開個價錢吧！”
說實話，田青杏這個時候還真是不知道要怎麽賣。
在菜市場賣的和在酒樓賣，那完全不是一個概念。
畢竟菜市場每個人買的不多，這多少錢都在浮動的。
掌櫃沈默了一下，然後道：“一個銅板三斤吧。”
田青杏聽到這有些失落，這個價錢……她是十分不滿意的。
此時掌櫃開口道：“喜歡吃這東西的人不多，我會買也是看在你們兩個小丫頭不容易的份上。”
田青杏想著自己背簍裏面的蓮藕，若是不賣掉，還得背回去，也不新鮮了。
於是她就咬咬牙道：“不能再漲一下價錢嗎？”
“要是不賣就走吧。”到底是生意人，並沒有因為同情心而降低價錢。
田青杏見狀，心中就知道了，這蓮藕並沒有像是她想的一樣賣上價錢……她暗自在自己的心中分析了一下，失落過後，就已經能接受了。
她之前會覺得蓮藕可以賣很多錢民，那也完全是因為，她被現代的思想誤導了。
之前在現代的時候，任何蔬菜都不便宜。
像是蓮藕什麽的，那也不會太便宜。
不過想著聊勝於無，總也比沒錢賺來的要好，於是兩個人就把蓮藕都留下了。
掌櫃找人稱了一下，這蓮藕雖然不值錢，但是好在是有分量的！
田青杏看了看掌櫃，友情的提示了一下：“這蓮藕有好幾種做法呢。”
掌櫃本就是隨意一問：“那你到是說說。”
田青杏想了想，就說了幾道菜的做法。
說到這，她頓了一下補充了一下：“還可以做炸蓮藕盒子，把肉剁碎和成肉餡，在用雞蛋面粉還有一點鹽，調成面糊，然後把藕切成片，在兩片中間夾上肉，就可以蘸上面糊下鍋炸了，不管是外觀還是口感都很好呢！”
掌櫃開始的時候還隨意聽聽，可是聽到這，眼睛就微微一亮。
田青杏繼續道：“很多羹湯裏面也可以放入蓮藕，還可以做成藕餅兒……”
田青杏這個時候到也不是這麽好心。
而是想著，若是掌櫃用蓮藕用的快，那她也可以多賣一些了。
至於所謂的賣菜方子？
她不是沒想過！
但問題是這古代人可沒那麽腦殘！若是什麽覆雜的菜方子或許還值錢，一個蓮藕的菜方子，有什麽能吸引人的呢？
誰又會買這種看一看就能學會的菜方子呢？
就好比在現代的時候，滿大街也是餐館，也有人家會做好吃的私房菜，但是瞧見誰去賣菜方子了？又看到過誰買了？
掌櫃開口道：“你說我的明白了，會讓人試試的，你想要點什麽嗎？”
雖然說田青杏不提，但是掌櫃很顯然不想占田青杏的便宜。
田青杏開口道：“我只希望寶林樓的生意紅紅火火，您也能多買一點我的蓮藕……”
掌櫃一下子就明白了田青杏的意思，於是就笑著說道：“這是自然，若是我這蓮藕賣的快，還是會從你這進貨的。”
說到這，掌櫃頓了一下，開口道：“去後廚找點東西給她們包一下吧。”
小二聞聲就去了，回來的時候，手中已經拎著兩個紙包了。
白來的好處，也是她應該得的，田青杏當然就接了過來。
等著兩個人走了，掌櫃就吩咐人嘗試著做田青杏說的菜。
這次她沒少從田青杏這買蓮藕，開始的時候她到不是想著賣掉，而是想著這東西也算是新鮮的蔬菜，又便宜，可以用來給酒樓裏面的小二吃。
畢竟……她是要管飯的。
剩菜剩飯雖然有，但是總讓小二吃這個，也不合適。
田青杏和周芽出來的時候，每個人都得了將近二十個銅板。
田青杏或許還有點不滿意，但是周芽此時已經開心的要跳起來了：“這可以夠家裏面吃好一陣子了，對了，還可以給小山扯布……”
周小山還是個半大的孩子，用不了多少布料。
買最粗的布，賣上兩次蓮藕，也是是夠了的。
兩個人回去的時候，周小山還守著剩下的蓮藕。
田青杏和周芽索性就把剩下的蓮藕都裝了起來，然後繼續找酒樓去賣。
不過這鎮子上的酒樓也就那麽幾家，至於小的酒館兒……
根本就不會買她們的蓮藕。
再說那寶林樓，買下那麽多都說用不完，肯定不會再要蓮藕了。
現在唯一的希望就是一些大戶人家了。
但問題是一些大戶人家都是有荷塘的。
不過這個時候抱著試試看的想法，田青杏還是帶著周芽一家一家的打聽過去了。
大戶人家的人很是不願意理會她們這樣的人，所以她們就把一個又一個的閉門羹吃了過來。
此時田青杏和周芽帶周小山在路上休息一下。
她擡起袖子擦了一下汗。
前面就隱隱約約的傳來了一道有幾分興奮的聲音：“田姑娘？”
田青杏用手擋了一下迎面的陽光，這才隱約的看到那個人。
“方大？”
她的目光再往旁邊一移，就瞧見了在方大側面的顧晏澤。
方大最開始的時候應該是跟著顧晏澤後面走的，只不過看到田青杏的時候有一點興奮，不知不覺的往前走了幾步。
不過這個時候方大已經意識到了。
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